Carne e pesce

Posso dissipare gli avanzi di salmone e filetti?

Il dissipatore alimentare, comunemente noto anche come tritarifiuti, macina gli scarti direttamente nel lavello: ecco che cosa succede con salmone e filetti di pesce.

Salmone e filetti di pesce

Sì, con tutti i modelli tranne il 460 SR.

  • 460 SR: non adatto
  • 550 EC: adatto
  • 550 SR: adatto
  • 700 EC: adatto
  • 700 SR: adatto
  • 750 EC: adatto
  • 750 SR: adatto
  • 1000 EC: adatto
  • 1000 SR: adatto
  • LC 50: adatto

adattobarrato: non adatto

Acqua fredda, poco alla volta, carico misto.Solo scarti di cibo. Mai grassi e oli, mai ciò che non è cibo.

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Come si comporta nel dissipatore

Salmone e filetti di pesce: il dissipatore lavora nel suo campo, perché la polpa tenera cede subito. Serve una macinazione in più fasi: la prima rompe, la seconda riduce, e solo allora il pezzo scorre. I filetti senza spine si macinano bene. La pelle del salmone è grassa e tenace: meglio a pezzetti, o nell'umido se è tanta. Per il resto è uno degli scarti che il dissipatore gestisce ogni giorno.

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