Latticini e uova

Posso dissipare gli avanzi di formaggio?

Il dissipatore alimentare, comunemente noto anche come tritarifiuti, macina gli scarti direttamente nel lavello: ecco che cosa succede con formaggi.

Formaggi

Sì, con tutti i modelli.

  • 460 SR: adatto
  • 550 EC: adatto
  • 550 SR: adatto
  • 700 EC: adatto
  • 700 SR: adatto
  • 750 EC: adatto
  • 750 SR: adatto
  • 1000 EC: adatto
  • 1000 SR: adatto
  • LC 50: adatto

adattobarrato: non adatto

Acqua fredda, poco alla volta, carico misto.Solo scarti di cibo. Mai grassi e oli, mai ciò che non è cibo.

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Come si comporta nel dissipatore

Formaggi: insieme allo scarto arriva del grasso, e il grasso resta liquido solo finché è caldo. Una fase di macinazione è sufficiente, e il residuo se ne va senza lasciare traccia nel sifone. I formaggi morbidi e freschi vanno bene con tutti i modelli. Per le croste c'è una scheda a parte, perché dipende da come sono fatte. Con questa accortezza diventa uno scarto come un altro. In cucina cambia poco nei gesti, molto in quello che resta nel secchio.

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